ΑΓΙΟΣ ΑΝΘΙΜΟΣ ΧΙΟΥ,Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΜΕΛΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝ ΧΡΙΣΤΩ ΖΩΗ ΜΑΣ